用料
| 黃瓜苗 | 200克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 四分之一勺（1.5-2克） |
| 糖 | 四分之一勺（1.5-2克） |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 香油 | 半勺 |
涼拌黃瓜苗的做法
黃瓜苗洗淨後，鍋中燒水，放入黃花苗汆燙一下撈出，迅速過涼水瀝乾
![涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第2張]( "涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第2張")
碗中調入鹽，糖，生抽，醋和香油（配料中標明的勺的大小如圖）
![涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第3張]( "涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第3張")
大蒜切末備用
![涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第4張]( "涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第4張")
蒜末倒入黃瓜苗中，再倒入調好的料汁拌勻盛盤兒即可
![涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第5張]( "涼拌黃瓜苗的做法步驟圖，涼拌黃瓜苗怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1. 喜歡吃辣的盆友也可以再淋入些炸辣椒油
用料
| 黃瓜苗 | 200克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 四分之一勺（1.5-2克） |
| 糖 | 四分之一勺（1.5-2克） |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 香油 | 半勺 |
涼拌黃瓜苗的做法
黃瓜苗洗淨後，鍋中燒水，放入黃花苗汆燙一下撈出，迅速過涼水瀝乾
碗中調入鹽，糖，生抽，醋和香油（配料中標明的勺的大小如圖）
大蒜切末備用
蒜末倒入黃瓜苗中，再倒入調好的料汁拌勻盛盤兒即可
小貼士
1. 喜歡吃辣的盆友也可以再淋入些炸辣椒油
