本人做融合菜多年,喜歡東南亞一些國家的口味特點,酸,辣,鮮,從爺爺奶奶那輩就是廚師,記憶中六歲就要學習各類麪點嘗試,八歲已經會做家庭簡單料理,奶奶就是大眾評委,哈哈長話短説讓我們看看這道自創菜! 用料 芒果 2個 香茅草15g 各類魚 1條 泰椒 10g 蒜肉 20g 芒果烤魚的做法 步驟其實比較簡易,把芒果切成綠豆粒大小,加配料炒熟,做成醬,配以烤魚! 小貼士因此菜涉及到火候,不明白詳細諮詢