我家男人愛喝 所以就給他做了
用料
| 椰子 | 2 個 |
| 烏雞 | 半隻 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 少許 |
| 百合 | 20粒 |
| 蓮子 | 10粒 |
| 沙蔘 | 1條 |
| 將所有材料 都分開兩份 | 分別放入椰子就可以 |
烏雞椰子盅的做法
椰子買的時候叫老闆削乾淨 在頂端鋸一圈，洗乾淨
![烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第2張]( "烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第2張")
用螺絲刀圍着鋸過的地方大力敲 把殼敲鬆
![烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第3張]( "烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第3張")
由於我力氣比較小 所以我出動了另外的神器——扳手 敲鬆之後 用螺絲刀沿着蓋邊慢慢翹 一邊翹一邊轉 直到蓋子脱落
![烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第4張]( "烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第4張")
用小刀 把蓋頂的椰子肉切開 切的時候小心你們全是椰子水 切開後 把椰子水到到碗裏 放入材料 然後再把椰子水倒回盅裏去
![烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第5張]( "烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第5張")
隔水放入椰子盅 大火燒開之後轉小火 燉2 個小時左右 加鹽就可以吃了 吃的時候椰子味很濃郁
![烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第6張]( "烏雞椰子盅的做法步驟圖，烏雞椰子盅怎麼做好吃 第6張")
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