新鮮美味,第一次做就如此成功哦 用料 鰱魚10 條 鹽20 克 雞蛋 1只 食用油 炸白條鰱魚的做法 鰱魚洗淨,待用!碗內打入蛋液,澱粉麪粉各一半,加水調成糊狀 油温七成,下鍋炸,取出晾一會兒 復炸 炸至外酥裏內 小貼士魚體內的黑色物質一定去除乾淨