雪媚娘皮 用料 糯米粉 100克 玉米澱粉 30克 牛奶 180克 糖 40克 黃油 40克 白白胖胖的雪媚孃的做法 除黃油外其它材料混合均勻過篩 隔水蒸熟,大約30分鐘,用牙籤插入不粘麪糰就可以了 麪糰不燙手時把黃油揉進去 包入保鮮袋放進冰箱至少冷藏兩小時 平底鍋小火炒手粉,炒至微黃即可 用麪皮包裹打發奶油即可 如果做麻薯就把黃油改為20克