白白胖胖的雪媚娘吆

炎炎夏日，白白胖胖的媚娘，是一款老少皆宜的甜品。

用料  

白白胖胖的雪媚娘吆的做法  

1. 將200糯米粉，100糖，75玉米澱粉，225牛奶225水混合在一起，攪拌均勻，放入容器，上鍋蒸40分左右（蒸的時間與容器大小厚度決定），蒸熟。蒸熟取出趁熱揉入黃油。待不熱時放入冰箱冷藏30分鐘

2. 50克糯米粉用小火炒熟備用

3. 切好芒果，火龍果，取好奧利奧碎。
   取奶油250克加20克白糖打發奶油備用

4. 取出冰箱裏冰好的媚娘皮，灑少許熟糯米粉，將媚娘皮揉成團，媚娘皮揉的越久越Q彈。（喜歡Q彈的可以多揉幾次）

5. 揉成長棒

6. 切成30克的小劑子

7. 用擀麪杖擀成均勻的圓形（原諒我的擀皮技術）

8. 取出模具（我家茶碗約可裝50毫升水）

9. 將媚娘皮慢慢放入模具中，依次放入奶油，水果/奧利奧碎 再放入一層奶油（最好是奶油把水果包裹住，這樣媚娘就白白的非常好看）

10. 包好水果，奶油後，將剩餘的皮提起來，整在一起，用手掌稍微按一下

11. 將紙託覆蓋在上面，用手掌按住翻轉過來

12. 白白胖胖的雪媚娘出爐啦

13. 漂亮吧

14. 裝入閤中美美噠，送朋友或者自己吃都可以，放冰箱冷藏4小時以上口感棒棒噠

小貼士

媚娘皮一定要蒸熟，否則很粘。
操作過程中戴手套，要不很難操作
選用合適的模具，可以用50毫升的茶碗做模具，也可以用專門模具。
做好的放冰箱冷藏4小時以上口感好，要放盒子裏，否則容易乾巴巴