❄️白胖子“雪媚娘”

雪媚孃的皮蒸好後，冰箱裏呆了兩天，都沒抽出時間來好好做，我是有多忙？
好在兩天後沒變壞！

用料  

❄️白胖子“雪媚娘”的做法  

1. 準備多餘的糯米粉，鍋中小火炒熟（顏色略微變深），多準備一些，做雪媚娘皮的時候防粘用的

2. 除了黃油，其他全部材料倒在一起

3. 打蛋器攪拌均勻，過濾到淺底的碗中

4. 蓋上保鮮膜，蒸20分鐘左右

5. 蒸好，放上黃油，趁熱自己融化

6. 用鏟子不停的鏟、壓、碾、拌（不怕燙就用手抓），讓它很有彈性很有韌性的樣子，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一會兒

7. 準備打發好的淡奶油，我加了奧利奧餅乾碎，拌勻

8. 自己吃的，想做多大就做多大，揪一團出來，放入熟糯米粉中，糯米粉多了就不粘了

9. 擀麪杖擀平，放入模具

10. 奶油水果，喜歡什麼夾心隨便放

11. 收口，多餘的揪下來吃掉吧😀

12. 撒點糯米粉防粘

13. 蓋上翻面就可以了

14. 噹噹～～🥰白胖子雪媚娘完成了✅

15. 撒點可可粉裝飾一下

16. 做雪媚娘總是邊做邊吃，今天總算剩了一個拍照🤗