不知道該叫可麗餅還是鬆餅的pancake

婆婆有四個孩子，我老公説，這個pancake是他小時候經常吃的，婆婆通常會一次做很多，早晨時間緊張或者週末的下午茶時間拿出來熱一下，抹上巧克力醬或自制的果醬，就能讓四個孩子吃的心滿意足。現在有了自己的孩子，偶爾做一次，看到女兒吃的開心的樣子依舊能回味起小時候的滿足感。

用料  

不知道該叫可麗餅還是鬆餅的pancake的做法  

1. 食材全家福👪

2. 香草糖粉

3. 雞蛋，白砂糖，香草糖粉，牛奶，自發粉一起攪打成細膩均勻的麪糊，自發粉過一下篩會更容易調和。

4. 平底鍋不粘鍋底抹一層薄薄的黃油，小火加熱，大湯勺舀一勺麪糊，鋪滿鍋底，小火慢煎，表層會有小氣孔出現，表面凝固後翻面。

5. 翻面後是這樣嬸兒的。我用的平底鍋鍋底是蜂窩狀，所以煎出來有一個一個的小點點....稍微煎一下上色就可以出鍋啦！

6. 吃的人多可以按比例加大原料的分量。熱乎乎的pancake，什麼都不加就很好吃了，抹上巧克力醬，果醬，或者糖粉，紅糖...捲起來吃，更香甜！