胡蘿蔔麪條麪糰 壓面機版

胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 50g
55克
麪粉 240克
少許

胡蘿蔔麪條麪糰 壓面機版的做法  

  1. 胡蘿蔔和水加入主鍋

    胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖 第2張
  2. 10秒速度10打碎

    胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖 第3張
  3. 加入麪粉

    胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖 第4張
  4. 30秒速度6混合麪粉和胡蘿蔔汁,中途可暫停一下用刮刀將邊緣的麪粉刮一下

    胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖 第5張
  5. 混合好的麪糰狀態

    胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖 第6張
  6. 適合壓面機的麪粉狀態入視頻所示,看上去很細碎,粉粉的,用手一團可輕鬆成團,這種狀態壓麪條即可

    胡蘿蔔麪條麪糰    壓面機版的做法步驟圖 第7張
  7. 剩餘部分就交給壓面機了,具體不在此詳解了