此貼用來記錄。
用料
麪粉 | 300克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
水適量 |
壓面機麪條的做法
第一次做麪條成果。
麪粉➕鹽➕雞蛋.
水適量,攪拌成絮狀,(揉麪狀態不成團,成團説明水多了。)
壓面機反覆摺疊壓面即可,每擋壓1~2遍,4檔結束。
此貼用來記錄。
用料
麪粉 | 300克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
水適量 |
壓面機麪條的做法
第一次做麪條成果。
麪粉➕鹽➕雞蛋.
水適量,攪拌成絮狀,(揉麪狀態不成團,成團説明水多了。)
壓面機反覆摺疊壓面即可,每擋壓1~2遍,4檔結束。