薑糖膏（兩種方子三種製法

薑糖膏的特點：温腎養血，調補衝任。

兩種方子三種製法：一種純姜紅糖蒸曬法，一種改良蒸製法，同時可以熬製。（我自己平時都是改良方子蒸制）

在女生腎虛、月經期不適，量少時飲用特別好。

另外，對女生美容養顏，暖胃、驅寒暖宮、改善體質、手腳冰涼、調節代謝、抗衰、增強體質也是超讚的👍！

用料  

薑糖膏（兩種方子三種製法的做法  

1. 簡易隔水蒸製法：
   1、甘草煲水後，過濾掉甘草，留湯汁備用；薑末去半的話，可以提前磨好，保留全部的薑汁，姜渣去掉一半，保留一半。（去除的一半可以用烤箱製成姜粉，味道很純正，可參考之前的菜譜裏姜蒜粉烘培方法）
   2、所有材料放攪拌機，包括甘草汁，攪拌成泥；
   3、隔水蒸6～12小時，根據自己的時間情況來看，蒸好後密封放冰箱冷藏保存，也可以做成小塊狀，每次食用一塊。
   
   *此方子另外一種做法就是明火熬製，自己注意火候就好
   
   
   純姜紅糖蒸曬法：
   1、生薑洗淨，切成片，打泥，加紅糖；放入鍋內蒸1小時；取出，放充足陽光下曬3天。然後再蒸曬。（姜皮為涼性，自己選擇是否保留，紅糖可以提前隔水化開，怕麻煩可以省略）
   2、傳統的會按照1步驟共蒸9次，曬9次，即每日蒸曬3次。
   3、飲用時間在月經來潮的頭一天開始，每日3次，連喝1個月，不得間斷。

2. 我用的電高壓鍋蒸，Ta最多就是4個鐘，反覆兩次足夠了，電高壓鍋有個好處就是不用添水，但理論講還是明火蒸更好。

3. 食用方法：
   早起空腹，15克薑糖膏衝調60~70度開水200毫升飲用。
   我自己會用來衝黑咖啡喝（限早上），特別是純姜紅糖蒸曬法的薑糖膏和咖啡絕配，味道驚豔，薑糖膏平衡了黑咖的酸苦味，贊👍
   
   當然也可依個人口味調整。
   
   極寒體質可中午再飲用一杯。
   
   晚上睡前三小時不宜服用。
   
   如出現上火現象可添加適量蜂蜜或者菊花衝調。

小貼士

注意事項：
薑糖膏具有活血作用，孕婦慎用。
糖尿病，高血糖，3歲以下兒童不易食用。