在家想做炸鮮奶,可是沒有面包糠,於是拿幾個吃剩的麪包來搗鼓啦!😁
總結了兩種可以製作麪包糠的方法,希望對於在家沒有面包糠的朋友有幫助。
用料
麪包片/南瓜麪包 | 隨意 |
兩種方法自制金黃麪包糠的做法
第一個方法是用烤箱烤麪包,你想做多少麪包糠就拿多少麪包片咯!
把麪包片的邊邊角角都消滅掉,再把它們揪出一小塊一小塊的,放在烤盤上,120度烤15分鐘,按自家烤箱的脾氣來調節。
這是烤好的樣子,烤到麪包塊表面金黃,脆脆的一捏就碎。
現在來做第二種方法,拿一塊昨天吃剩的南瓜麪包。
把它們揪成一小塊一小塊。
左邊是微波爐叮的,右邊是烤箱烤的,但是微波爐受熱不均勻,導致中間的變焦了。
於是我這次擺盤的時候繞圈,麪包全都變成一塊塊“小黃金”。
現在就差把麪包塊弄碎了,可以用擀麪杖敲碎。
也可以把麪包塊碾碎,我個人比較推薦這種方法。
再也不用愁沒有面包糠了!