老中醫給的方子,不分男女老少,一年四季均可服用。我家冬天喝得多,全家一起喝。
美容養顏,補氣補血,驅寒除濕
活血化瘀,健脾暖胃,緩解痛經
暖宮活血,調經助孕,增強體質
用料
紅棗 | 240克 |
姜 | 600-900克 |
枸杞 | 30克 |
紅糖 | 1200克(我用的九吉公老紅糖,3盒) |
自制薑糖膏的做法
大棗去核切丁備用
姜用榨汁機把薑汁和姜渣分離,單獨取薑汁備用
備好枸杞
備好紅糖,我用的是純甘蔗壓榨熬製的九吉公老紅糖
1⃣️,先熬薑汁,薑汁温火煮至冒氣。2⃣️,把紅糖放入薑汁內,不斷攪動,熬至紅糖全化開。3⃣️,加入大棗,不斷攪動,温火熬至薑糖膏有一點粘稠狀。4⃣️,把枸杞放入,繼續用温火熬至薑糖膏如視頻所示的粘稠度,關火。5⃣️,待其涼透後裝瓶,180毫升瓶子,大約裝6瓶。
打扮一下,顏值更高😃
小貼士
1,第一次熬,注意火候,用温火或小火。
2,薑糖膏粘稠度把控好,如視頻所示即可。涼了之後,會更粘稠。不要熬的太粘稠再關火,那樣涼了之後會凝結變硬。
3,紅糖選純正的老紅糖,不要用超市裏的赤砂糖。
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