勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)

勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法步驟圖

呀……當讓我建這個菜譜的時候,其實我是拒絕的!因為我覺得你不能叫我建、馬上建,第一,我要試一下,我又不想説……你拍一個動畫拍完以後加了很多特技,那牛肉那個彈啊……很軟!很嫩!很誘人!結果網友出來一定罵我,根本沒有這種牛肉!

這是 #食戟之靈# 中看起來最普通(做法‘幾乎’和同名的法國名菜一樣),實際上卻是最不科學的菜譜(驚人的製作時間)。

不切小塊,不用高壓鍋,不用高檔牛,真的能在30分鐘內,只靠蜂蜜做出那樣加滿特效的牛肉嗎?

我們來試一試。

用料  

牛腿肉
洋葱
蘿蔔
白蘑菇
花菜
麪粉
蒜頭
香草束

勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法  

  1. 牛肉澆上蜂蜜,揉捏一會兒,不用切塊,據作品中説,蜂蜜能起到神奇的嫩肉效果。

    勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法步驟圖 第2張
  2. 用色拉油在把蔬菜爆香,取出待用

    勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法步驟圖 第3張
  3. 牛肉在高温的鍋上各面封煎至變色,加入抹過肉的紅酒,蒜頭,蔬菜碎等。

  4. 加蓋文火快燉半個小時,半個小時!

  5. 然後你就得到了超級軟嫩的食戟之靈版勃……勃什麼燉牛肉啦!!(畫風怎麼突然變了!

    勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法步驟圖 第4張
  6. 嫩……

    勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法步驟圖 第5張
  7. 嫩……

    勃墾第紅酒燉牛肉 (食戟之靈版)的做法步驟圖 第6張
  8. 嫩個鬼啊! (╯°Д°)╯︵ ┻━┻

小貼士

- 製作時需要小心看鍋,不要被同學偷偷往鍋裏撒鹽
- 如果真的想學習勃墾第紅酒燉牛肉,還請參考下廚房其他作品