六年韓料店打工學習~做出了自己的味道、
用料
金針菇 | 1小把 |
肥牛卷 | 適量 |
酸泡菜 | 500g |
大葱 | 適量 |
豆腐 | 半塊 |
大蒜沫 | 一丟丟 |
香菇 | 適量 |
蔬菜 | 適量 |
韓式辣椒醬 | 1勺 |
韓式泡菜小火鍋的做法
1.取鍋放入酸泡菜,加入高湯和一勺韓式辣椒醬煮開。
2.加入蒜泥和香菇進去先煮一下。
3.放入豆腐大葱片和金針菇。各種料~
4.放入肥牛卷和蔬菜煮一下,綠色蔬菜用茼蒿菜菠菜生菜都行,愛吃啥方啥~
5.光盤啦……煮好最後可以撒些辣椒圈,不夠辣,可以加辣椒🌶️尖椒一起煮也沒問題~
小貼士
敲黑板劃重點了、
泡菜火鍋的靈魂就是酸泡菜才夠味……
否則,不痛不癢,味道欠佳哦~