用料 葱 5片 姜 3片 蒜 3瓣 洋葱 半個 韓式辣白菜 若干 韓國辣醬 2勺 韓國大醬 3勺 淘米水 3大碗 豆腐 若干 蔬菜 若干 蘑菇 若干 韓式泡菜火鍋的做法 葱薑蒜切片，洋葱切片，韓國泡菜葉和幫分離 倒適量花生油，放入葱薑蒜、洋葱爆鍋，炒出香味後，放入韓國泡菜的幫繼續翻炒，炒出泡菜香味 倒入淘米水，放入韓國大醬、辣醬，韓式泡菜的葉、豆腐、嫌香菇、金針菇、魚餅、蔬菜、肉若干，待開鍋食用
