用料 娃娃菜 片 梨 1/2個 蘋果 1/2個 姜 適量 蒜 10瓣 鹽 適量 洋葱 1/2個 糖 50克 泡菜醬 適量 韓式泡菜的做法 想把娃娃菜用鹽醃出水分，大概兩小時，醃到娃娃菜可以任意折騰不會折斷即可 準備醬，把蘋果，梨切小塊，蒜子，姜，打成糊，放入辣椒粉，白糖，攪拌均勻，放適量鹽，最後放適量泡菜醬（沒有可不放） 醬準備好了，把醃好的娃娃菜沖洗乾淨，閘幹水分，塗抹做好的醬，全部都要抹上，最後封蓋，放冰箱發酵兩三天，味道合適就可以吃了
