買的蛤蜊吃剩了一部分,剝掉殼留着肉和蛤蜊湯做個早餐蛤蜊雞蛋麪,滿滿的營養! 用料 雞蛋 2個 蛤蜊肉 若干 麪條 適量 葱 1根 哈喇雞蛋麪的做法 蛤蜊肉切碎,打入2個雞蛋,葱切段,滴入幾滴香油,放在一起攪拌均勻,鍋裏放油倒入炒熟加入蛤喇湯,煮開!(因為是做好的蛤蜊,不用再加鹽了) 另一個鍋用清水把面煮熟 把面撈出倒入蛤蜊雞蛋湯即可。