黃梅天，悶熱的很，做個小海鮮，配一杯啤酒再好不過。 用料 黃瓜 2根 哈喇肉 1袋 蒜 3瓣 香菜 1根 蠔油 1勺 陳醋 1勺 生抽 1勺 花椒油 0.5勺 黃瓜拌哈喇下酒小菜的做法 哈喇肉一袋，安利這個牌子，乾淨肥美又方便，河馬夠入，9.9一袋，性價比很高 煮一鍋水，加入適量料酒，水開下哈喇肉，焯水一分鐘撈出。黃瓜切絲墊底，上面放哈喇肉，蒜末和花椒粒（花椒油也行） 燒一勺色拉油，澆在蒜末上爆香，加入陳醋生抽蠔油，拌勻 開動啦～愛吃辣的朋友可以切點辣椒圈一起爆香
