用料
| 黃油 | 適量 |
| 葡萄酒 | 適量 |
| 洋葱 | 半個 |
| 牛排 | 一塊 |
| 米飯 | 一碗 |
| 梅子 | 一顆 |
| 香葱 | 適量 |
| 鹽、胡椒 | 適量 |
| 勾芡澱粉 | 適量 |
幸平流夏里亞賓牛排蓋飯的做法
斜網紋切牛排，輕輕敲打使之拉長（面積增大）。
洋葱切末，雙面覆蓋牛排醃製。
鹽、胡椒醃製牛排。
鍋融化黃油，煎牛排。
煎好後取出牛排，留黃油和牛排的汁水，加葡萄酒，炒洋葱，勾芡（這裏使用紅葡萄酒，洋葱則會變成棕色，實際上做不出動畫的金色效果... 下次試試白葡萄酒）。
梅子切末拌飯（幸平所謂的點睛之筆，解蓋料的膩，讓人吃肉不忘了飯，謂之蓋飯）。
煎好的牛排切條，並保持原有形狀（最好是個飽滿的橢圓）蓋飯。
洋葱醬汁蓋飯，撒香葱。
