Zrou揚州炒飯

簡單味美的揚州炒飯，會和Zrou碰撞出怎樣的火花？

用料  

Zrou揚州炒飯的做法  

1. 提前將株肉解凍,提前將烤箱預熱到180度；將株肉均勻且薄的平鋪到烤盤上放入烤箱烘烤12-15分鐘直至顏色金黃，酥脆有肉感。

2. 將青豆，胡蘿蔔丁和玉米粒沸水汆燙後濾水待用。

3. 鍋燒温熱後加色拉油和米飯改中大火翻炒片刻，隨後加入汆燙好的蔬菜粒繼續翻炒。

4. 隨後加入所有的調味料翻炒約30秒，隨後加入打好的雞蛋液大火翻炒至粒粒均勻泛光。

5. 最後加入烤好的株肉糜葱花翻炒兩三次即可出鍋。