用料
雞蛋 | 3個 |
紅辣子 | 0.5個 |
綠辣子 | 0.5個 |
皮牙子 | 0.5個 |
火腿腸 | 2根 |
煮熟玉米 | 1根 |
醬油 | 2勺 |
大米 | 2杯 |
揚州炒飯-蛋炒飯的做法
紅椒切成小塊
綠椒切塊
先將米飯蒸好,少放點水,儘量蒸乾一點,這樣做出來的蛋炒飯的米就是一粒一粒的。然後把火腿腸,皮牙子,切成小塊。再把煮熟的玉米一顆一顆的掰下來。這個圖就是我掰的玉米🌽
開始做飯啦,雞蛋打好,攪勻,放一勺鹽。 倒油開火,先將雞蛋炒出來。 雞蛋炒好以後拿出來,再次倒油開火,倒入辣椒,皮牙子稍微翻炒一下,倒入兩勺醬油。然後倒入米飯開始翻炒,根據自己口味調鹽。
看,出鍋啦。快吃吧哈哈哈哈
小貼士
這個炒飯的做法還有很多,你也可以根據自己的喜好加一些東西,比如説加一些蝦仁🍤,加一些綠豌豆,總之都是非常不錯的