用料 菜油 3斤 白酒 2兩 牛肉 1斤 生紅椒 1斤 乾紅辣椒面 3兩 姜 3兩 蒜 3兩 。。。。。 。。。。。 花生 3兩 芝麻 3兩 鹽 2兩 花椒麪 1.5兩(特麻1兩) 雞精味精 各1兩(適量) 飯遭殃配方的做法 1 2