這菜太費米飯了 用料 五花肉 250克 豇豆 250克 蒜 5瓣 葱 1根 生抽 2勺 老抽 1勺 鹽 少許 白砂糖 半勺 料酒 1勺 豇豆燒肉(飯遭殃)的做法 五花肉切片，豇豆清洗乾淨切小段泡水，準備葱蒜 五花肉下油鍋翻炒，加一勺料酒，炒至變色後盛出備用 撈出豇豆下鍋，就用之前炒肉片剩餘油就可以，中途可以加少量清水，中火翻炒至豇豆變軟 五花肉下鍋翻炒，加入葱蒜 加入2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，根據口味加適量食鹽 飯遭殃出鍋
