家常清蒸螃蟹
簡單無腦海鮮美味用料螃蟹n只姜n片醬油1勺香醋1勺生抽1勺家常清蒸螃蟹的做法清洗乾淨,用刷子把溝溝腳腳多刷刷,沖洗每個螃蟹來一片姜,哈哈,裝鍋,水開了後蒸至少15分鐘,10分鐘左右可以往螃蟹上淋點啤酒熟了出鍋,香味飄出、蟹...
簡單無腦海鮮美味用料螃蟹n只姜n片醬油1勺香醋1勺生抽1勺家常清蒸螃蟹的做法清洗乾淨,用刷子把溝溝腳腳多刷刷,沖洗每個螃蟹來一片姜,哈哈,裝鍋,水開了後蒸至少15分鐘,10分鐘左右可以往螃蟹上淋點啤酒熟了出鍋,香味飄出、蟹...
這個季節的花蟹,膏肉滿滿的,阿爸今天抓魚回來,螃蟹是多而鮮!用料螃蟹6只姜幾片清蒸螃蟹。的做法將螃蟹清洗乾淨,把殼去掉,剁成兩半,放盤子裏用大火蒸半小時盤子的底部放幾片姜。小貼士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
中秋的螃蟹要腚朝上蒸,為了吃黃這次為了拍着好看,先忽略了用料🦀️蘸料:薑末、生抽、醋、糖清蒸大閘蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️,先放水泡十分鐘,沖水,反覆幾次膽子大的就撤了繩子再拿牙刷清洗腹部薑絲、花椒放入腹部,腚朝上放能更...
看名字就知道了我和天使好朋友搭檔的完美中秋家宴清蒸螃蟹🦀爆炒芒果螺涼拌豆芽辣椒炒肉清炒手撕包菜生煎豆腐清炒小白菜這個節日難免會想家,好在有美食安慰一下,最愛的還是老媽的啤酒鴨~我可愛的老媽,太想您還有您的手藝...
是時新秋蟹正肥,對於海邊人家來説,開海是件大事,大螃蟹在秋後開海的眾多海鮮裏,穩佔C位。新鮮的螃蟹以清蒸為主,但吃多了總想換個花樣,這道海鮮粥即糅合了螃蟹的鮮美,又温暖了胃,用料簡單,易上手,作為早晚餐,恰到好處。用料螃蟹2...
用料螃蟹看自己想吃幾隻姜適量大蒜適量生抽適量香醋適量清蒸螃蟹的做法用刷子將螃蟹沖洗乾淨,想綁繩子的可以給它綁上,我害怕就沒有綁上了加水上鍋燒開,在蒸籠放上螃蟹蒸,10到15分鐘,具體時間跟螃蟹大小有關接下來準備配料...
今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋(香醋、陳醋+薑末)清蒸螃蟹🦀的做法挑選活泛、新鮮的螃蟹,一定要活的皮筋拆掉,捏着後邊肚臍那裏,小心別夾着,洗淨。肚子朝上,隔水上鍋蒸,大火上汽轉中小火15分鐘薑末準備恆順香醋加到薑末裏,成...
用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水衝乾淨螃蟹放蒸鍋裏開鍋後蒸8-10分鐘🦀擺盤開扒肉滿滿的腿肉...
海鮮控之螃蟹篇用料螃蟹兩隻清蒸.螃蟹的做法鍋中加入清水,將螃蟹放在蒸屜上,大約蒸十五分鐘,出鍋、開吃,吃完你就開始橫着走了,不信你試試?😂...
隔水清蒸各種螃蟹需然很簡單,清蒸最能嚐到螃蟹的本真原味道。用料各種螃蟹:紅蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹(梭子蟹、紅蟹、青蟹)的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢,然後用清水沖洗乾淨;鍋裏放入清水,將螃蟹反身肚朝上隔水放入蓋上...
這個季節大的螃蟹價格還是很高的但像這種小個子螃蟹價格已經很美麗了人家小雖小,味道卻是相當的肥美清蒸最適合怎麼挑肥的螃蟹呢,我來教你~首先螃蟹要活的,活的,活的~挑的時候注意安全~注意前方大鉗子出沒有事可以加我vx:wzw...
秋風起蟹腳癢又到了吃螃蟹的季節最近變着法吃螃蟹清蒸紅燒蟹肉煲吃不膩啊~關鍵是隻有這個季節才吃的起螃蟹今天的螃蟹比較大隻燒了一隻就滿滿一盤了螃蟹比較小就多少幾隻用料螃蟹(梭子蟹)1只(大概8兩)葱1根姜5片大蒜1...
清蒸螃蟹,滬菜。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。螃蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。用料螃蟹只薑片米醋螃蟹【清蒸蟹】的...
用料薑片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷乾淨蟹鉗蟹腳肚皮刷掉贓物和浮泥。鍋裏放水水裏放薑片、料酒用於去腥。水開鍋後放入螃蟹大火蒸15分鐘,螃蟹大點的蒸20分鐘。(螃蟹翻過來肚子朝上放上薑片)調蘸汁:姜切碎生抽醋香油(吃的時...
用料螃蟹2斤鹽適量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗乾淨鍋中放水放螃蟹,放姜和鹽水開後煮5到10分鐘就熟了小貼士小心螃蟹扎到手哦...
講真,做法上沒有技術含量!吃起來費點事兒用料螃蟹4、5只姜1個白酒(或鹽)1瓶(適量)●~味碟~●●~温一碟~●醋2勺料酒、糖少許姜1個清蒸螃蟹(家宴快手菜)的做法「去腥、吐髒」,白酒可替換成鹽。泡30分鐘清水+一般白酒,剛湮過螃蟹...
朋友爸爸的方子,蒸螃蟹吃膩了可以換個花樣,非常鮮美。用料葱適量姜適量花椒兩小把乾紅辣椒3-4只生抽10湯匙鹽適量螃蟹4只家常煮螃蟹的做法螃蟹用小刷子刷乾淨,葱姜切好備用。爆香葱姜花椒和乾紅辣椒,下螃蟹,倒大量生抽和開...
用料薑片2-5片清蒸螃蟹(石甲紅螃蟹)的做法把石甲紅螃蟹洗淨,反放在蒸鍋裏面,上面放薑片,隔水蒸開鍋15分鐘就可以。小貼士有的喜歡沾薑末吃,我家裏什麼都不沾,因為這樣才能吃出石甲紅本身的鮮味。...
秋季吃蟹最肥美。當然,5月中旬時花蟹肉質也挺飽滿清甜,喜歡海鮮的小夥伴嚐嚐吧。今天分享最簡單的吃法——清蒸蟹,不油膩·原滋原味,很棒!一通百通,學會這一種就什麼蟹都能做了。能吃更要懂吃——螃蟹,常見的螃蟹有大閘蟹、...
宿舍極簡版清蒸螃蟹。其實什麼調料都沒有的我也試過,還不錯。用料螃蟹1只醬油適量姜一小塊辣椒根據口味添加極簡清蒸螃蟹(附螃蟹處理方法)的做法將螃蟹用開水燙死,去除腳與蟹鉗。螃蟹(這只是公蟹)腹部三角區需要去掉.打...
清蒸河螃蟹,河螃蟹一定要吃活的,死的都是細菌,螃蟹屬大涼一定要蘸姜醋食,配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少許姜少許白葡萄酒一支醋少許清蒸河螃蟹的做法將清水洗過的螃蟹放入蒸鍋放入花椒煮至開鍋姜切碎沫倒入醋(這裏用的...
海邊兒人的最愛♥️要説海鮮渤海灣的最鮮最肥~超級簡單的清蒸梭子蟹送給大家♥️期待你們的收藏和贊👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹(梭子蟹)的做法準備好渤海灣梭子蟹♥️新鮮的要選殼子凸起來的~這種最肥啊~底部圓圓的...
用料螃蟹想吃多少就準備多少姜適量葱適量鹽適量糖少一點耗油適量澱粉稍多一點油正常燒菜的四倍家常炒螃蟹的做法準備好食材和調料剁螃蟹,活蟹的話就直接剁殼,切下去它就不動彈了,然後清理殼下的腮和其他不能吃的將剁開的...
從小在家裏吃清蒸螃蟹,媽媽就一直使用這個方法做蘸料,家裏人都非常喜歡。通過醬油、醋、糖的比例4:2:1量化後特別容易掌握。用料醋4勺醬油2勺糖1勺葱適量姜適量獨家清蒸螃蟹蘸料的做法葱姜切末。醋4瓷勺,生抽2瓷勺。白糖1...
海邊家庭日常做螃蟹用料梭子蟹5只料酒三勺醬油一勺大蒜一瓣超簡單的家燒螃蟹,家常梭子蟹的做法把螃蟹清洗,對半切,因為不大就沒掰開,因為我家海邊小鎮,所以裏面不能吃的東西到時候我們會自行解決。大蒜隨意切一下就行。鍋...