夠味!火鍋雞爪
在雲南旅遊偶然吃了一家,雞爪小吃,好吃到停不下來!!!回家後各種摸索,最後成功解鎖get✔️用料雞爪500克海底撈牛油火鍋底料半包郫縣豆瓣醬2勺金針菇一把香葉2片料酒4勺分開放桂皮2小塊大料兩顆姜適量大蒜2瓣香菜適量白芝麻適...
在雲南旅遊偶然吃了一家,雞爪小吃,好吃到停不下來!!!回家後各種摸索,最後成功解鎖get✔️用料雞爪500克海底撈牛油火鍋底料半包郫縣豆瓣醬2勺金針菇一把香葉2片料酒4勺分開放桂皮2小塊大料兩顆姜適量大蒜2瓣香菜適量白芝麻適...
地鍋雞是近年來非常受歡迎的一道菜,起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區,以前在微山湖上作息的漁民,由於船上條件所限,往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊乾柴生火,然後按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅,於是便...
去過重慶的應該都吃過重慶的降龍爪爪吧,幾塊錢一個的火鍋味滷雞爪,在家也可以做出來,看起來複雜,其實很省時省力用料雞爪只香葉片老抽勺糖克料酒勺生抽勺鹽克火鍋底料(我用的是名揚火鍋)入味又快手的火鍋味滷雞爪的做法一,把...
超級簡單的檸檬酸辣雞爪,十分鐘就做好啦~睡個午覺就可以開吃啦~用料雞爪10只小米椒5個蒜10瓣姜5片葱1根洋葱半個檸檬1個生抽6勺老陳醋5湯匙蠔油2勺白糖10克白胡椒5克超開胃的網紅雞爪🔥酸辣夠味兒的做法雞爪去腳趾甲,剁兩...
用料雞爪10只泡椒8米醋2小紅辣椒幾個大蒜10個以上簡單夠味的泡椒鳳爪的做法開水煮熟雞爪沖洗乾淨,放入涼水冰數分鐘放入蒜,泡椒,蒜,紅辣椒。泡椒水也要放進去沫過雞爪,再加入米醋,比例8比2的樣子,還可以放少許糖幾天就入味了...
2018年的冬天,比以往來得更早一些…除了秋褲加持,吃貨總得有自己獨特的取暖妙招。腦袋裏一連串的名字開始出現...牛油鍋毛肚鍋羊肉鍋肥羊鍋白肉鍋海鮮鍋臘味鍋…鍋鍋鍋鍋鍋!冬天只要見到鍋子,我就控制不住我自個兒!畢竟有...
✅13/42,2020每週一道新菜,由於前幾周沒做,這次補上。酸辣雞爪,本來想做無骨雞爪,實在是不好去骨,酸辣,直接醃了。放置冰箱6小時就可以吃,夏天吃非常爽口,喜歡吃辣就多放點辣椒。用料雞爪12只大葱半根姜少許八角3個花椒1把檸檬...
雞爪爪本來就是低碳食物~這款火鍋雞爪做起來很簡單,超級軟糯,口味和降龍雞爪爪店裏賣的鍋鍋味挺像的~是夏日裏可以與家人一起分享的生酮美食~用料大雞爪若干只(自行決定)姜若干片料酒少許火鍋底料半包左右幹辣椒少許花椒少許...
用料雞爪適量老抽2勺火鍋底料適量冰糖適量重慶火鍋味滷雞爪的做法沖洗雞爪,剪指甲。放入開水裏焯一會熱水中撈起雞爪,放入燉鍋中,加入冷水,水面蓋過雞爪。加入兩勺老抽調色,按個人口味加入火鍋底料。本來還想加薑片的,剛好...
辣椒、雞爪愛好者的雙重快樂!用料雞爪2斤乾紅辣椒生薑八角花椒老抽鹽冰糖火鍋底料火鍋味雞爪的做法洗雞爪。洗雞爪注意洗乾淨腳皮,剪掉指甲調料。辣椒切小段,生薑切片備用。燉鍋中放入半鍋冷水,放入2個八角,一把花椒,把準備...
從小到大,特別愛啃翅掌爪子之類,滷味做法可謂是我的最愛,滷得入味,又夠軟爛,啃吮起來,齒頰留香。我的做法是小白級別,輕易上手,來,滷一鍋,配着啤酒慢慢歎!用料雞爪500克鴨翅500克生薑片若干蒜瓣5-6瓣小葱4-6根料酒1勺生抽2-3勺蠔...
想吃,自己做😜😜用料鴨掌克幹辣椒個料酒勺蒜瓣花椒粒鴨爪爪火鍋的做法一袋鴨掌,鴨掌洗淨,多次換水清洗,加料酒花椒香葉鹽吧,醃製半個小時,冷水上鍋,放入鴨爪,開鍋焯一會,撈出清洗乾淨備用。在醃製鴨掌同時準備配料,花椒幹辣皮子...
用料雞肉半隻鹽,醬油,粗,雞精玉米,土豆,蓮藕,番薯,金針菇,黃瓜,肉片,魚豆腐,生菜,河粉雞味火鍋的做法雞塊洗淨下鍋翻炒,加入醬油,鹽,料酒,做湯底撈起,砂鍋加水煮開,放入炒好的雞塊材料洗淨...
朋友親人一起經常到外吃的一道美食。用料白醋5滴料酒3勺幹辣椒30個薑片2片花椒20粒蒜5瓣冰糖10克醬油3勺鴨爪1000克火鍋鴨爪爪的做法清洗乾淨。紅薯切條。油炸。有機花菜焯水。黃瓜切條。高壓鍋燉。柿子餅切塊。盤菜...
火鍋底料還挺萬能的,能燒乾鍋,能炒菜,能燉菜。那就再解鎖一菜,滷雞爪😜用料雞爪10只生抽3勺老抽1勺香葉2片(沒有也沒事)八角一小個(沒有也沒事)火鍋底料適量老酒1勺滷雞爪(火鍋底料版,入味)的做法雞爪洗淨,剪指甲,切對半,切半更能入...
在重慶吃過一次降龍爪爪,太好吃了!雞爪入味軟爛!前幾天特別想念那個口味,於是就自己嘗試做一下啦😉用料雞爪10只姜3片火鍋調料0.5包簡單三種用料的降龍爪爪(火鍋味)的做法雞爪洗乾淨,並剪完指甲。簡單的焯水;我比較追求雞爪軟...
哈哈,成功!如果想吃這款雞,不用特地出門了。夠香,夠味。Haha,success!Ifyouwanttoeatthischicken,don'tgooutspecially.It'sfragrantenough.用料雞腿2只麪粉200克鹽3克色拉油6勺青椒1個紅椒1個洋葱50克生薑2片...
最近迷上了公司樓下某家網紅店的雞爪,燉的特別軟糯,但胡先生嚴格控制我在外面吃東西,老是怕不衞生,也不能總偷偷吃,想起來前幾天拿出來的很久沒用的電壓力鍋,乾脆週末去超市自己買了雞爪回來試做一下,調味不太在行,剛好有朋友...
用料雞爪10只紅色小米椒8-12只生抽5勺大蒜1個香醋2勺糖半勺香菜6根姜4片料酒1勺雞精1小勺比網紅雞爪還夠味的醋泡雞爪的做法準備好材料。把小米椒剁碎;香菜去跟,先切三段,再切碎;大蒜用刀拍,然後切碎,一定要用拍,這樣才夠香...
✪今天來做一個從炒料開始做起的火鍋雞爪。滷雞爪的底料其實類似於四川火鍋的清油火鍋底料,只是為了方便,我們不再分開炒底料和紅油了。讓雞爪軟糯,並且入味到骨頭的關鍵是用一口密封度好又微微帶有壓力的鍋子,北鼎琺琅鍋...
韓式辣醬的特點,就是任何人都可以接受它的辣度,而且可搭配的食材非常多,素菜,葷菜都可以可以説是萬能醬了。用料雞爪(任何食材)800克醃製用料大葱半根切小段洋葱1/4個大蒜5-8瓣,麻油1勺小米椒3-6個(酌情增減)韓國辣醬2勺辣...
在韓式料理中,其實最愛的不是石鍋拌飯,但今天做的這款着實讓me小得意一番,小酌燒酒,吃得是大汗淋漓,直呼痛快!用料黃瓜山蕨菜金針菇香菇蠶豆番茄韓今辣醬胡蘿蔔香油冷飯雞蛋韓式石鍋拌飯夠辣夠味的做法把所有材料洗淨,切段。...
用料火鍋底料半塊雞爪12只幹辣椒姜冰糖火鍋雞爪的做法雞爪冷水下鍋,加入料酒,薑片,花椒燒開煮2分鐘洗淨撈出備用準備好配料鍋中燒油,加入配料炒香加入雞爪翻炒加入開水,2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油。大火燒開轉中火煮20分鐘。完...
疫情期間不能去飯店吃火鍋雞爪自己做咯!用料雞爪15只老抽5勺生抽5勺蠔油1勺香葉2片幹辣椒5個桂皮1塊八角2個料酒3勺冰糖10克火鍋料兩大勺姜6片蒜6瓣葱1段健康美味火鍋滷雞爪的做法準備好配料雞爪加料酒焯水去掉浮沫撈...
去重慶吃了降龍爪爪,去食寶街吃了阿芮烤雞爪,對於這種只用動動嘴皮子的感覺愛死了,自己動手,豐衣足食!超級簡單!懶人福利!無腦巔峯!用料雞爪20只火鍋底料1/4塊料酒2勺八角2個姜2片生抽4勺老抽2勺桂皮1小塊花椒少許鹽適量冰糖...