好吃的基圍蝦乾怎麼做才好吃

好吃的基圍蝦乾

好吃的基圍蝦乾做法 食材 步驟

用料基圍蝦兩斤鹽少許料酒少許葱姜適量好吃的基圍蝦乾的做法基圍蝦最好選活的。去頭去腸,洗淨。鍋裏放水,姜葱,鹽,水開倒入基圍蝦,滾了後加適量黃酒,再次滾後關火。撩出控水拿個瓷盆平攤,放入微波爐高火一分鐘,取出翻個身,繼續...

炒基圍蝦

炒基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的炒基圍蝦製作方法

用料基圍蝦20只姜1片油克鹽克葱根糖克料酒1勺炒基圍蝦的做法準備好基圍蝦,去蝦線,被開口,開口炒的更香鍋燒熱,油燒熱,當生薑,紅辣椒炸一下,倒入基圍蝦,翻炒至兩面金黃,聞着有基圍蝦的香氣倒入少量熱水,放適量鹽,少量白糖,收汁即可...

基圍蝦雙吃

基圍蝦雙吃怎麼做才好吃,最正宗的基圍蝦雙吃製作方法

白灼是最新鮮最原滋原味的吃法,椒鹽是最回味最有滋有味的吃法,兩種吃法都是絕美!用料鮮活基圍蝦700g葱姜少許椒鹽少許油適量生抽少許青芥辣少許基圍蝦雙吃的做法水開了,把葱姜下去,然後是活蹦亂跳的基圍蝦君,約幾十秒蝦身變...

乾燒基圍蝦

乾燒基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的乾燒基圍蝦製作方法

用料基圍蝦3斤草果2個大果1個肉蔻2顆白芷2-3片桂皮1片香葉3-4片蒜瓣兒8-10顆李錦記海鮮醬少許豆瓣醬少許蠔油少許幹辣椒20顆大葱1根乾燒基圍蝦的做法第一步:準備好各種香料第二步:切好大葱和黃瓜第三步:熱油燒鍋後下鍋鮮...

醉基圍蝦

醉基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的醉基圍蝦製作方法

用料基圍蝦250克黃酒150克醬油二大勺美極鮮醬油一勺浙醋1/2勺南乳汁兩小勺白糖少許胡椒粉少許葱少許姜少許蒜少許香菜20克醉基圍蝦的做法將基圍蝦🦐敲暈,再用黃酒灌醉。把蝦放入盤裏,香菜圍在邊上,加入所有東西。上桌。...

煮基圍蝦

煮基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的煮基圍蝦製作方法

用料基圍蝦隨意花椒若干粒鹽少許料酒一點煮基圍蝦的做法涼水放花椒煮開蝦洗淨待用水開把蝦倒入鍋內加入料酒和鹽觀察蝦變成紅色關火,時間不要太長否則蝦肉就不鮮嫩了!...

幹燜基圍蝦

幹燜基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的幹燜基圍蝦製作方法

不需要廚藝,超傻瓜操作,秒殺白灼,入口那個甜啊用料基圍蝦一斤料酒少許食鹽少許大葱1-2根生薑一塊幹燜基圍蝦的做法大葱生薑切片墊底,倒入基圍蝦(活的),淋少許料酒,均勻撒一點食鹽蓋上鍋蓋,大火燜4-5分鐘,無需加水觀察蝦殼變紅即...

基圍蝦粥

基圍蝦粥怎麼做才好吃,最正宗的基圍蝦粥製作方法

用料基圍蝦適量玉米適量小青菜適量基圍蝦粥的做法大米清淨,浸泡半小時趁大米浸泡的時候,準備其他材料。生玉米剝下來,甜玉米,糯玉米都可以,看自己喜歡基圍蝦去頭,剝殼,去蝦線。蝦可以是先放冰箱冷凍一會,殼比較好剝,剝下來的頭...

嗆基圍蝦

嗆基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的嗆基圍蝦製作方法

用料基圍蝦1斤花椒20粒薑末20克大蒜一瓣黃酒500ML生抽500ML老抽3勺幹辣椒6個檸檬半個香菜3根蜂蜜5勺嗆基圍蝦的做法鮮活基圍蝦清洗乾淨瀝乾水分,用二兩白酒醃製一下配料可隨個人喜好添加一斤蝦調味料裏面放兩小包蜂蜜...

煎基圍蝦

煎基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的煎基圍蝦製作方法

基圍蝦,煎來吃的話就是要的香酥的口感。那麼大火來吧!用料基圍蝦一斤鹽一勺油適量煎基圍蝦的做法基圍蝦洗淨,備用。煎鍋坐火,放油。放入基圍蝦,煎到一面焦黃。一隻一隻翻面,再煎到焦黃。裝盤,撒鹽。小貼士控制好火候,在焦糊和...

蒜泥基圍蝦

蒜泥基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜泥基圍蝦製作方法

這道菜是家人最喜歡吃的,不用放料酒和姜,把蒜泥的香味煸炒出來,那味道簡直了!值得一試哦!用料基圍蝦350-400克蒜泥50克糖35克鹽4克生抽5克油30克蒜泥基圍蝦的做法主鍋放入30克油和50克蒜泥,3分鐘120度反轉小勺3分鐘後再放入...

基圍蝦兩吃

基圍蝦兩吃怎麼做才好吃,最正宗的基圍蝦兩吃製作方法

用料基圍蝦咖喱粉食鹽基圍蝦兩吃的做法基圍蝦清洗乾淨,將蝦頭和蝦尾分開將蝦尾放入滾開水中三分鐘即可,撈出蝦尾將蝦頭放入鍋中熬三分鐘,加入咖喱粉和少量食鹽即可小貼士蝦頭做好能熬出蝦紅素為最佳...

香辣蝦,基圍蝦,幹鍋蝦

家常香辣蝦,基圍蝦,幹鍋蝦做法,香辣蝦,基圍蝦,幹鍋蝦食譜與做法

就是比較喜歡吃蝦一類的,看了別人菜譜結合自己的習慣用料蝦15—20只香菜兩根葱兩根蒜3-5瓣姜3-5片料酒1勺生抽1勺辣椒3-5個玉米定粉=生粉=芡粉適量耗油適量香辣蝦,基圍蝦,幹鍋蝦的做法姜切絲,蒜切碎辣椒切碎去蝦線,蝦囊,去...

葱燒基圍蝦

葱燒基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的葱燒基圍蝦製作方法

就是好吃!用料新鮮基圍蝦500g生抽適量雞精適量糖少量葱多一點生薑適量葱燒基圍蝦的做法買新鮮基圍蝦洗淨,葱切成段,姜切末備用鍋內倒入適量油,燒五成熱,倒入薑末和葱斷炸至香味溢出,倒入基圍蝦翻炒,倒入生抽再翻炒,少許糖增香...

炸基圍蝦

炸基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的炸基圍蝦製作方法

用料基圍蝦175克10只葱3根姜3片鹽少許蒜6瓣澱粉少許洋葱半個黃彩椒半個紅彩椒半個青椒1個麪包糠適量雞蛋1個料酒2勺白胡椒少許椒鹽少許炸基圍蝦的做法基圍蝦洗淨,用剪刀把中間的蝦腸挑出,放入碗中,倒入白胡椒,料酒,和少許...

幹鍋基圍蝦

幹鍋基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的幹鍋基圍蝦製作方法

學習做的第一道菜,紀念一下,非常簡單的一道菜!慢慢來,學習做菜是為了我的兒子,以後長大了好做給他吃!希望兒子以後會喜歡吃我做的飯!用料基圍蝦適量(斤)土豆1個洋葱半個料酒2-3勺姜適量鹽少許幹鍋粉適量幹鍋基圍蝦的做法蝦去頭...

蒸基圍蝦

蒸基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒸基圍蝦製作方法

以前經常在外面吃美食,其中就包括基圍蝦.前幾天突然想要吃,可是鄉下吃不到啊😁.只好在網上買了很多基圍蝦自己做了😂!用料基圍蝦20只蒜10瓣姜8片料酒3勺生抽3勺鹽5克葱一小捆蒸基圍蝦的做法首先蝦去蝦線去胃洗淨背部剖開...

石鍋基圍蝦

石鍋基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的石鍋基圍蝦製作方法

用料基圍蝦半斤只蒜瓣葱適量鹽適量姜幾片料酒適量糖少量蒸魚豉油適量紅椒4個石鍋基圍蝦的做法基圍蝦洗淨瀝乾水份,加入上述所有料醃製20分鐘。石鍋或厚的鑄鐵鍋,乾燒大約4、5分鐘,開蓋,迅速將醃製好的基圍蝦連料汁一起倒...

烤基圍蝦

烤基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的烤基圍蝦製作方法

用料基圍蝦照燒汁蒜泥椒鹽胡椒粉烤基圍蝦的做法把蝦醃漬半個小時,就像燒烤一樣,想放什麼作料都可以,然後一個一個擺放好放入烤箱,180度烤25分鐘,烤好擺盤就好了...

幹㸆基圍蝦

幹㸆基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的幹㸆基圍蝦製作方法

美味肥碩的基圍蝦快要下市了,抓緊時間享用吧!我們小島對基圍蝦的傳統吃法是白灼再蘸三合油,這裏介紹一種新的吃法:幹㸆,不加鹽和其他調味料的做法,用小火烘乾基圍蝦中的水分。新鮮的基圍蝦是飽滿的,因此烤乾後肉質會非常緊緻...

糟基圍蝦

糟基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的糟基圍蝦製作方法

炎炎夏日,食慾不振,只有糟貨才能讓人覺得胃口大開!什麼糟毛豆啊,糟雞翅啊,今天來分享個糟基圍蝦!用料基圍蝦一斤糟滷一包(約250ml)姜三片香葱兩根黃酒兩湯勺鹽3克糟基圍蝦的做法活蹦亂跳滴基圍蝦買回來後,用剪刀剪掉蝦鬚(怕活蝦...

燒基圍蝦

燒基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的燒基圍蝦製作方法

用料基圍蝦20只葱適量姜適量水1鍋勺番茄醬1鍋勺生抽1/2鍋勺鹽適量小葱適量燒基圍蝦的做法基圍蝦切頭,開背,去蝦線。熱鍋下油,爆香葱姜。下基圍蝦大火翻炒至變色。水一勺,番茄醬一勺,生抽半勺(炒菜的勺),鹽適量。中火收汁出鍋...

乾煸基圍蝦

乾煸基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的乾煸基圍蝦製作方法

基圍蝦的做法太多了,怎麼做都好吃!用料基圍蝦一盤葱、姜、蒜少許料酒、生抽少許乾煸基圍蝦的做法基圍蝦去頭、尾和足,不要去殼!用料酒和少許鹽醃製片刻。油入鍋燒熱,放入基圍蝦,大火煸炒至蝦殼變紅變脆,盛出備用。另起一鍋,倒...

咖喱基圍蝦

咖喱基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的咖喱基圍蝦製作方法

我記得第一次處理活蝦的時候,特別害怕,因為要剪去蝦的鬚鬚,而它們活奔亂跳的,我就抓一個、剪一個、尖叫一聲。還不是因為家裏有人愛吃,我就慢慢從剪一隻一聲尖叫,到現在剪5只一聲尖叫。現在,我還是害怕活蝦的,只不過是家裏有...

基圍蝦

基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的基圍蝦製作方法

用料基圍蝦只薑片鹽克蒜瓣醬油勺料酒勺蒸魚豉油小紅辣椒澱粉基圍蝦的做法基圍蝦去蝦線,去頭,料酒醃製,油燒熱,放入蝦頭,壓一壓,撈出蝦頭,放入基圍蝦,炸2分鐘後撈出,放入蒜炒香,放入鹽,蒸魚鼓油,小紅辣椒,料酒,放入蝦炒勻稱,放入定粉...