顛覆傳統韭菜煎蛋怎麼做才好吃

顛覆傳統韭菜煎蛋

顛覆傳統韭菜煎蛋做法 食材 步驟

吃了半輩子的韭菜煎蛋,被一個德國🇩🇪鬼子的做法給吸粉了,瞬間領悟精髓,大家也可以試試哦…用料雞蛋3個韭菜一把鹽適量油適量牛奶15克顛覆傳統韭菜煎蛋的做法最近韭菜自由;一小把韭菜,三個雞蛋;韭菜切碎;鍋裏放油,倒入韭菜炒...

傳統鹹煎餅

傳統鹹煎餅怎麼做才好吃,最正宗的傳統鹹煎餅製作方法

用料麪粉500克雞蛋1只温水200克鹽9克南乳兩塊五香粉1勺糖95克酵母4克傳統鹹煎餅的做法把水和酵母混合把酵母水,麪粉,雞蛋混合鈣保鮮膜發酵一個小時把發酵好的麪粉發剩下所有調料搓均勻每一塊都要掰開掰薄這樣炸起來會脆...

【顛覆傳統】剁椒土豆泥低卡減肥

家常「顛覆傳統」剁椒土豆泥低卡減肥做法,「顛覆傳統」剁椒土豆泥低卡減肥食譜與做法

運動後就想吃口味重的~突發奇想的來了一道低卡、夠味、解饞的土豆泥用料培根碎5克土豆中等大小一個剁碎的泡朝天椒3克鹽2克【顛覆傳統】剁椒土豆泥低卡減肥的做法土豆洗淨,切片拿一個小碗盛土豆,撒上剁椒,加鹽。隔水中火...

韭菜炸醬,傳統東北菜

家常韭菜炸醬,傳統東北菜做法,韭菜炸醬,傳統東北菜食譜與做法

炸韭菜醬是傳統東北菜。可以和菠菜、水蘿蔔、黃瓜、小葱等一起吃,開胃、下飯。用料韭菜250克豬肉100克青椒3個小米辣3個蒜2瓣姜4片八角1個幹辣椒3個黃豆醬4勺約80克麪醬2勺約40克生抽1勺約50ML蠔油半勺約15ML白糖10克...

傳統煎堆

傳統煎堆易學又好吃的做法 如何做傳統煎堆最好吃

這是小時候的味道,快到過年的前幾天,媽媽必須會做這個過年,這是兒時的記憶!煎堆碌碌,金銀滿屋!用料麪粉,500克白芝麻250克白糖500克椰絲100克花生150克爆谷250克雞蛋3個水100克豬油50克傳統煎堆的做法爆谷在鍋裏溶糖,成糖漿伴...

顛覆傳統味道的小油菜

家常顛覆傳統味道的小油菜做法,顛覆傳統味道的小油菜食譜與做法

説起小油菜的做法,最為大家所熟知的“香菇油菜”“清炒油菜”,今天和大家分享一種油菜的不同做法,顛覆小油菜傳統的清淡味道😎做法也很簡單用料油菜8棵蒜4~6瓣辣椒🌶️2個鹽適量克糖適量克生抽適量顛覆傳統味道的小油菜的做...

顛覆傳統~來個佛系水煮紅燒排骨

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以前做紅燒排骨,必定要油裏翻炒一會,使排骨表層肉質收緊,今天閒着,佛系一下,來個水煮排骨,誰知一樣入味,大讚!用料排骨600克冰糖50克顛覆傳統~來個佛系水煮紅燒排骨的做法排骨用自制的陳皮(就是橘皮洗淨放冰箱裏風乾)焯水黃...

祕製打滷麪-顛覆傳統

家常祕製打滷麪-顛覆傳統做法,祕製打滷麪-顛覆傳統食譜與做法

完全顛覆傳統的打滷麪,因為用料講究而更加美味,更符合豬妹喜歡口感的飲食習慣。此食譜為三人量用料木耳(老鼠耳)10朵乾花菇3個黃花菜一把幹腐竹4根羊肚菌(非必須)6個紅松茸(非必須)6個海蔘三隻黑虎蝦仁6個雞蛋3個五花肉片(此處...

原味戚風(顛覆傳統習慣的超快手操作)

原味戚風(顛覆傳統習慣的超快手操作)烹飪方法,教你原味戚風(顛覆傳統習慣的超快手操作)做法步驟圖

戚風難嗎?不難,都是能吃的原料,怎麼做都能吃。尤其戚風的配方中大部分是雞蛋,所以怎麼做都不會難吃,某些時候還會覺得好吃😋戚風容易嗎?不容易,做好做精還創新,一定是不斷學習不斷實踐不斷覆盤。以下是來自一位重度懶癌➕強迫...

經典傳統薄脆韭菜餅

家常經典傳統薄脆韭菜餅做法,經典傳統薄脆韭菜餅食譜與做法

超愛吃韭菜餅,但總是被攤販裏賣的那些油油厚厚的麪皮倒了胃口。自己做的韭菜餅,皮脆脆,皮薄薄,料多多,陷軟軟,當然美味啦。不過,需要自己和麪喔~用料雞蛋2個韭菜/韭芽(依照個人喜愛選擇)一把麪粉一碗涼開水小半碗鹽,胡椒粉適量食...

顛覆傳統的豚汁(豬肉湯)

家常顛覆傳統的豚汁(豬肉湯)做法,顛覆傳統的豚汁(豬肉湯)食譜與做法

昨天看11年交給嵐吧,有個環節是教馬子俊做豬肉湯,廚師是在新澙開豬肉湯專門店的,專注豬肉湯20年。和傳統的不一樣,胡蘿蔔、魔芋、土豆都不放,就豬五花、洋葱、木棉豆腐三樣材料而已,做法也超簡單。。。用料豬五花500g洋葱1....

顛覆傳統的五仁餡料做法

家常顛覆傳統的五仁餡料做法做法,顛覆傳統的五仁餡料做法食譜與做法

五仁陷一般做法都是將糕粉直接混合到炒香的果仁裏,今天分享給你們糕粉➕液體煮開,打破傳統增加了餡料的粘性和柔韌,吃起來餡料也不覺得偏幹噢!用料餅皮:中筋麪粉200克轉化糖漿140克梘水4克花生油50克玉米澱粉(防粘用)少許餡...

顛覆傳統的拌皮蛋

顛覆傳統的拌皮蛋做法 食材 步驟

皮蛋又稱松花蛋便蛋是一種中國特有的食品具有特殊風味能促進食慾同時具有一定的藥用價值但是皮蛋不宜與甲魚李子紅糖同食做的時候加入薑末和醋解毒而且皮蛋中含有鉛兒童最好少吃今天做的拌皮蛋有別於傳統的涼拌方式而...

顛覆傳統的泡麪披薩

家常顛覆傳統的泡麪披薩做法,顛覆傳統的泡麪披薩食譜與做法

超級愛吃方便麪,平時加班不想吃外賣,拿上一盒方便麪泡着吃特別方便。今天不吃泡麪啦,在家做一道充滿驚喜的泡麪披薩,讓你吃出高級感!泡麪披薩,中西結合,泡麪的香脆與鮮蝦相互融合,吃起來比披薩更有中國的味道。用料康師傅鮮蝦...

温州年貨~醬油肉 數字化定量製做♨️ 顛覆傳統醃製的改良版

家常温州年貨~醬油肉 數字化定量製做♨️ 顛覆傳統醃製的改良版做法,温州年貨~醬油肉 數字化定量製做♨️ 顛覆傳統醃製的改良版食譜與做法

北方有臘肉,南方有醬油肉,它們是傳統的年貨,是老百姓過年的味道。這款温州人喜歡的醬油肉是在傳統制做上的新改良,告別傳統的浸泡醃製,用定量配料、短時醃製和適時曬晾等製作手法,使之具有臘肉風味又保留食材原香,做法簡單,美...

顛覆傳統做法簡易製作油條

家常顛覆傳統做法簡易製作油條做法,顛覆傳統做法簡易製作油條食譜與做法

本油條製作簡單,可以不用等待發酵醒面反覆揉擀麪團,無韌性,小孩,老人都能吃,很適合大眾口味。用料雞蛋3個低筋麪粉250克中筋麪粉(普通麪粉)100克鹽少許無鋁牌泡打粉3克小蘇打粉2克水250克黃油70克酵母1克油適量顛覆傳統做...

顛覆你味蕾的“油炸糕”,堪比“耳朵眼”(老輩人傳統方子)

家常顛覆你味蕾的“油炸糕”,堪比“耳朵眼”(老輩人傳統方子)做法,顛覆你味蕾的“油炸糕”,堪比“耳朵眼”(老輩人傳統方子)食譜與做法

有沒有同款姐妹?越不讓出去時候,越想吃點零食或者高熱量食品……人就是這樣,總想夠那些夠不着的東西,擺在眼前的肯定不要,就拿這油炸糕來説,平時看見賣的,從來沒想吃,咋就一在家就跟害口一樣想吃,哈哈。老輩人那學習來的方子,值...

香到顛覆想象的蘿蔔絲煎餃

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沒有一點點誇張或者吹噓的成分在,吃之前我也萬萬沒想到,還以為它只是普普通通的素餡餃罷了!但現在本肉食愛好者可以發誓它比肉餡餃子還好吃!莫名有一股衢州烤餅的香味。(本方子是一人份哦,因為是燙麪的,廚房新手也可以大膽地...

傳統南煎肝

傳統南煎肝怎麼做才好吃,最正宗的傳統南煎肝製作方法

南煎肝是福建省傳統的地方名菜,屬於閩菜系。是福州菜中的知名特色菜之一。豬肝要切得比較薄,因為這道菜豬肝在製作的過程中因為要保持新嫩的口感,在鍋中停留的時間就不能長,所以要讓豬肝保持鮮嫩口感的同時又要充分熟透,切...

顛覆傳統的奶油椰漿苦瓜巴浪魚湯

家常顛覆傳統的奶油椰漿苦瓜巴浪魚湯做法,顛覆傳統的奶油椰漿苦瓜巴浪魚湯食譜與做法

兩樣土貨,苦瓜,巴浪魚,弄成一道洋菜~奶油的醇厚和椰漿的甜正好綜合苦瓜的清苦,不膩不淡,真的太好吃了用料苦瓜1根巴浪魚2條奶油10克椰漿5克口蘑1個洋葱1片姜3片蒜2瓣料酒1勺橄欖油3勺顛覆傳統的奶油椰漿苦瓜巴浪魚湯的做法...

過年小餅乾 | 布列塔尼酥餅 | 顛覆傳統做了方形哈哈~

過年小餅乾 | 布列塔尼酥餅 | 顛覆傳統做了方形哈哈~烹飪方法,教你過年小餅乾 | 布列塔尼酥餅 | 顛覆傳統做了方形哈哈~做法步驟圖

是噠,正如標題寫的,我把這款傳統餅乾做成了方形~這款傳統法式餅乾起源於法國西部的布列塔尼地區,最常見的是圓形狀,我把它做成了方形,因為....我沒有辣麼多圓形模具.....這期用的模具是我做鳳梨酥的方形模,尺寸4.5cm*4.5cm,...

傳統雞蛋韭菜餅閃亮登場

家常傳統雞蛋韭菜餅閃亮登場做法,傳統雞蛋韭菜餅閃亮登場食譜與做法

小時候在北方,三步五步一家餅店。麻醬燒餅,煎餅,最愛的呀就是韭菜餅啦~也有很多人管這個叫韭菜盒子。不管啦。好吃就行👏🏼👏🏼👏🏼一共6個烙餅的量~~用料中式麪點粉(應該就是普通中筋粉)120克水60克酵母1.5克雞蛋兩隻韭菜隨...

傳統韭菜盒子(燙麪)

家常傳統韭菜盒子(燙麪)做法,傳統韭菜盒子(燙麪)食譜與做法

用料韭菜200克雞蛋3個粉絲1把中筋麪粉250克傳統韭菜盒子(燙麪)的做法70克熱水燙麪2克酵母,30度温水60克化開,加入麪粉加40克食用油,2克鹽,揉成麪糰,醒20分鐘再揉1分鐘,蓋蓋醒1小時韭菜洗乾淨控水,切碎三個雞蛋加一點點料酒,1克...

傳統茄盒(韭菜雞蛋)

家常傳統茄盒(韭菜雞蛋)做法,傳統茄盒(韭菜雞蛋)食譜與做法

用料茄子一個大到要成精的茄子雞蛋兩個麪粉一點麪糊韭菜一小把克生抽勺鹽克傳統茄盒(韭菜雞蛋)的做法買菜遇到了一個大茄子,要成精了感覺。一把韭菜切碎兩個雞蛋炒熟油鹽醬醋調餡兒麪糊糊備用茄子切成這樣包起來蘸麪糊糊...