倒嗆鍋掛麪怎麼做才好吃

嗆鍋，是加調料倒嗆鍋吧，顧名思義，調料先準備好，食材反倒進去。滋味分明，嗆意十足的面，適合不知道吃啥時的快手料理。用料掛麪一把蒜兩瓣醋麻油白胡椒粉倒嗆鍋掛麪的做法水開煮麪碗中準備調料。先倒入多多的醋幾滴麻油白胡椒...

嗆鍋魚是川菜的做法，自己喜歡酸辣的味道就加上了酸辣的味道；味道真是不擺了……用料鮮魚野山椒幹辣椒菜花豆豉酸辣嗆鍋魚的做法鮮魚對；對剖，去頭，骨。片蝴蝶片，入碗中，碼味：鹽，料酒，味精、雞精、胡椒粉，蛋清，水澱粉，薑片，葱段，10分鐘...

今天這道掛麪新吃法是藉由傳統美食饊子的做法而來的，第一次嘗試，沒想到做好味道也是別樣的好吃呢！用料掛麪100克耗油一大勺鹽適量油適量掛麪新吃法（油炸掛麪）的做法掛麪煮好之後放入鹽，耗油攪拌均勻，並用筷子捲成團均勻擺入...

用料掛麪把生抽勺花椒粉勺掛麪的做法垃圾...

方便簡單，營養十足。給心愛的人做的面。用料蘑菇50g西蘭花50g雞蛋1個臘腸30g麪條90g生抽3g鹽2g蘑菇嗆面的做法做鍋放油，油熱放葱花爆香。鍋內放蘑菇爆炒，放生抽。把熱開水放到先前炒的蘑菇裏，水量與蘑菇平行。等蘑菇開鍋...

醬汁呢，姜蒜爆香在豆瓣醬煸出的紅油裏，再加一把炒散的肉末和茄丁，讓澆頭也有耐嚼的口感，鮮、爽、酥又脆，還特別濃稠，能掛勺，淋上滿滿一層就能完美包裹，一百分吸味。用料掛麪1小把豬肉末150克茄子1根紅椒半個黃椒半個青椒半個...

用料豆角一手把五花肉100克生抽20ml老抽5ml葱一撮姜5片蒜3瓣鹽半小勺麪條一手把蠔油5克糖半小勺八角1/4個（掛麪版）豆角燜面一鍋出的做法豆角洗乾淨，去掉尖尖角，掰成三四個小段。五花肉洗乾淨。蒜切成蒜末。鍋中倒入30ml油...

記得在家的時候最愛吃媽媽做的倒熗鍋掛麪湯，忽然有一天好饞，就做了這個濃郁醇厚的麪湯，懷念媽媽的味道。用料掛麪生抽鹽香油姜香葱雞蛋倒熗鍋掛麪湯的做法燒開水，放入掛麪煮至面將熟。煮麪的過程可以調一個料碗：生抽少許，鹽...

用料葱根餛燉白菜倒熗鍋餛燉的做法先放油放葱花熗鍋，然後加入水加入白菜，加入餛燉，煮熟後，大碗裏放入葱花、香菜、香油一點，醋一點,醬油，鹽，用熱湯直接倒入碗中。OK啦，超好吃！...

老北京家常早餐，姥姥的味道、媽媽的味道，家的味道。用料五花肉一小塊提味西紅柿半個黃瓜一根葱一根姜兩片切成姜米麪粉揉成麪糰香菜少許切末嗆鍋面片兒湯的做法熱油下姜米，葱花和豬肉煸炒嗆鍋。三分鐘左右，放入西紅柿直到...

滿滿一碗花青素～用料紫白菜龍鬚掛麪葱薑蒜味極鮮鹽油紫白菜熗鍋龍鬚掛麪的做法紫白菜洗淨瀝乾切條葱薑蒜洗淨切好油熱按順序放入姜蒜葱熗鍋炒出香味放入紫白菜翻炒至白菜軟塌放入味極鮮再翻炒幾下放入水水開後放入龍鬚...

做的時候在打電話，豆芽炒久了都軟趴趴的……心裏説着完了完了，但出鍋後意外的好吃啊！都看不分明的豆芽和麪一起吃進嘴裏會有一種驚喜的感覺~喜歡~用料掛麪雞蛋小白菜綠豆芽青椒姜蒜辣椒醬老乾媽油辣椒鹽十三香黑胡椒粉宿...

好吃的饅頭，好多小夥伴問做法，今天發上來用料酵母3克温水250克麪粉600克油10克鹽3克嗆面饅頭的做法温水和麪，酵母化開後加入500g麪粉，油。注意：酵母水加和麪的水一共250g。成團後加入鹽，再揉成團，温暖處發麪發到兩倍大就可以...

用料草魚一條餈粑辣椒適量豆瓣適量嗆鍋魚的做法魚宰殺好.打花刀料酒.葱節.薑片醃製入味下油‘油温’《7~8》魚炸透.表面金黃留底油.下入姜蒜炒香.餈粑辣椒.水分炒幹.下入豆瓣炒香.粗粒撈出.《調味》鹽.味精.雞精.糖....

用料尋常掛麪3分之一把西藍花小半朵胡蘿蔔四分之一根胡椒粉小半勺鹽適量亞麻油一小勺涼餐醬油一大勺小香葱小半截電飯鍋版——素心掛麪的做法電飯鍋燒水水沸下掛麪，再次水沸加一勺冷水，第三次水沸後面條瀝水撈出，盛盤用...

用料西紅柿1個雞蛋1個青菜依個人喜好添加生抽2勺醋依個人喜好添加胡椒粉依個人喜好添加快手早餐——倒熗鍋熱湯麪（手工空心面）的做法燒水、西紅柿切片，葱切沫（不喜歡可以不加）水開煮麪&卧雞蛋關火，加西紅柿、青菜、生抽...

有啥放啥的隨意麪。哈哈。【西紅柿去皮小竅門】西紅柿洗淨去蒂，正面切十字刀，放沸水中十秒，撈出來分分鐘剝離！用料葱切碎胡蘿蔔半根西紅柿一個（去皮）黃瓜一根（去皮）菠菜三棵玉米粒適量豌豆適量雞蛋一個火腿適量花椒粉少許調味...

很方便用料麪條份雞蛋1個葱1根醬油適量白菜絲適量青椒絲適量火腿1根榨菜半袋嗆湯麪條的做法熱油，放葱花，放一點醬油炸出香味，放水，水熱後下雞蛋，雞蛋半熟的時候就可以下面條，麪條半熟的時候，加入鹽，白菜絲，火腿，青椒絲，帶全部煮...

用料大明蝦400g姜50g大葱50g豉油50g倒掛金勾蝦的做法把姜葱放入水中煮沸，放入蝦煮熟將蝦撈起，把水滴乾，找一個紅酒杯把蝦掛好，豉油和蝦一起裝盤...

買的酸奶就怕糖太多，家裏人都不愛吃太甜的。而且有時做點蛋糕麪包之類要用酸奶，自己做的也方便，家中常備~成品如果覺得太厚可以酌情減少奶粉用量哦~我試過30g也是可以凝固的~用料市售酸奶100g或者純牛奶100g+1g菌粉細砂...

圖片待傳用料麪粉750克牛奶405克鹽2克糖60克酵母7克黃油30克排氣用麪粉150克嗆面饅頭的做法1、除了酵母，黃油，其餘先混合揉勻成光滑的麪糰（和麪機15分鐘）2、加入酵母繼續，揉出膜（15分鐘）3、再加入軟化的黃油，揉出手套膜（15分鐘...

用料羊肉150克麪條1份蒜2瓣葱花5克火鍋底料10克嗆鍋羊肉絲麪的做法羊肉要選好的綿羊肉，比如蘇尼特羊。山羊是不行的。沒有好的羊肉還不要試了。羊肉肥的部分單獨切沫，瘦的切絲。葱切成葱花，蒜切成蒜末。鍋裏不需要加底油...

用料五花肉一塊西紅柿一個幹香菇四朵木耳適量幹黃花適量水澱粉適量雞蛋一個花椒適量葱蒜沫適量生抽2湯匙醬油2湯匙鹽適量食用油適量倒熗鍋老北京打滷麪的做法幹香菇，幹黃花，木耳泡發。泡香菇的水要多一點，一會做滷的時候...

從小不愛吃雞蛋，老媽安利我一款沒有雞蛋也能營養美味又簡單的麪湯，掃清冬天冷清/深夜孤寂/頭疼腦熱。點了麻辣香鍋外賣，給不能吃辣的家人做了這款麪湯，在APP隨手沒搜到，這便是我可以回饋下廚房的開始嘛🙋‍♀️用料菠菜1把細...

嗆鍋龍利魚本來是去飯店吃的一道菜，回來之後就想試着做做看，第一次做完覺得不太對，這是第二版，覺得已經很接近了。唯一的不足就是盤子應該用大一點，魚片只鋪一層，不然魚片會粘連。飯店版最下層鋪了黃瓜條，下次可以再試試看。...