用料 貝貝南瓜泥 180克 牛奶 140克 高粉 390克 全麥波蘭種 82克 糖 10克 酵母 4克 鹽 2克 黃油 20克 餡料 南瓜泥+紅豆 芝士+肉鬆 日式南瓜奶香麵包貝貝南瓜餡的做法 純記錄 150℃20分鐘。油紙蓋著,用東西壓著來烤。看看底部麵粉是不是溼潤,溼潤的話拿出來翻面再烤2分鐘。。 用硬一點的東西壓著烤不然會爆餡 160℃18分鐘。可以改為160℃15分鐘