日本南瓜/貝貝南瓜牛奶燉蛋

這個菜譜最大的亮點是 - 為大家解決了南瓜切不開的問題哈哈哈✌
關於南瓜大小，請看小貼士！！！

用料  

日本南瓜/貝貝南瓜牛奶燉蛋的做法  

1. 重點貝貝南瓜洗淨外表皮，整個放入微波爐轉4分鐘，至南瓜半熟，可以輕鬆切進去的程度。
   我看很多菜譜都是特別費勁滴把南瓜先用力地切開再處理，用微波爐先弄到半熟可以非常省時省力哦！

2. 從微波爐裡拿出來後從中間豎著切開。如果是小的南瓜，一人份吃的那種，就橫向切掉個小蓋子就行了。把裡面的南瓜籽挖出來。

3. 把雞蛋打散，倒入等量的牛奶攪拌均勻，按照口味加入糖，攪拌後倒入南瓜碗裡。

4. 先把鍋裡的水燒開後再放入南瓜，中火蒸25分鐘再關火燜5分鐘就好啦！

小貼士

我發現這個貝貝南瓜真的是有大有小，小的真的能特別小，可能也就整個手掌那麼大？所以大家一定一定一定要根據自己南瓜的大小調整食材的用量以及微波爐加熱和蒸的時間哦！
我這個大小可以通過步驟2的圖片裡跟刀的對比大概有個概念吧，大概是橫截面直徑17～18釐米那樣吧哈～