用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 植物油 | 10克 |
| 牛奶 | 和雞蛋植物油加起來一共160克 |
| 普通麵粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 5毫升1勺 |
| 蘇打粉 | 1毫升1勺 |
| 細砂糖 | 5毫升1勺 |
| 鹽 | 一小撮 |
混合雞蛋，油，牛奶,合共160g
麵粉100g，泡打粉5ml，蘇打粉1ml，混合過篩，然後加入細砂糖5ml和一小撮鹽，混合均勻
所有材料混合在一起，成可流動濃稠狀
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小煎鍋無需加油，倒入適量麵粉糊，當看到好多大泡泡時，搖一搖小鍋，麵餅離鍋可移動時即可翻面
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完成咯
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