豆腐這樣做,補鈣王中王,簡單營養,家裡老人孩子都愛

豆腐這樣做,補鈣王中王,簡單營養,家裡老人孩子都愛的做法步驟圖

這道菜不需要鹽,因為所有的調料都已經有鹹味了

用料  

豆腐 一塊
一勺
榨菜 一小塊
香菜 一根
郫縣豆瓣醬 半勺
豆瓣醬 半勺
醬油 一勺
肉沫 100克左右

豆腐這樣做,補鈣王中王,簡單營養,家裡老人孩子都愛的做法  

  1. 把主要材料都先準備好

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  2. 我喜歡這樣的榨菜,覺得這樣的更香

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  3. 榨菜很鹹的,先泡水泡出鹹味,然後切末,沒有這個榨菜的可以選擇袋包裝的

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  4. 豆腐切塊,把榨菜末也擺上

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  5. 鍋裡放少許油,放入肉沫炸香

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  6. 然後倒入所以的調理,這裡的火要調到最小火,防止炒糊了

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  7. 把炒好的肉沫再倒入到榨菜上

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  8. 冷水上鍋10分鐘後,倒入一勺生抽再撒上香菜即可

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  9. 補鈣王中王,家裡老人孩子都讚不絕口

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