雞胸肉熱量低,更適合減肥人群哦,吃起來酸酸甜甜 用料 雞胸肉 500g 雞蛋 1個 鹽,料酒,麵粉 適量 蕃茄醬,白砂糖 番茄軟嫩雞胸肉的做法 🍒洗乾淨雞胸肉切條,或切小塊。 🍒放料酒,鹽,蛋清攪拌,醃20分鐘。 🍒再放麵粉,別放太多,攪拌。 🍒寬油入鍋,放肉大火炒,變顏色。 🍒放番茄醬和糖再炒一下 完 小貼士醃製放蛋清肉會很嫩哦