簡單!好吃!用途多!無油!無澱粉!無負擔!
用料
雞蛋 | 一個 |
巴沙魚柳 | 一條 |
全麥麵包碎/無糖即食燕麥片 | 適量 |
鹽 | 適量 |
調料A: | |
檸檬汁 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
調料B: | |
料酒 | 適量 |
花椒 | 四粒 |
薑末 | 適量 |
無油無澱粉的炸魚排!脆!減肥期大膽吃!被減肥和食慾夾在中間做人好難!的做法
嫌巴沙魚有腥味的人可以用一點料酒醃魚,調料B+鹽。喜歡西式一點的,調料A+鹽,調料A中的香料可換任何你喜歡的西式調料。醃製半小時,錫紙平盤隨意。
這都是裹完魚剩的麵包渣了。我才想起來照…要是你吃的麵包片是那種比較鬆軟的,麵包糠有可能沒那麼渣渣,自己想辦法把麵包弄乾搓渣。像我吃的麵包片配料表裡只有全麥水酵母,這種麵包有點像貼餅子,一掰就成渣了…或者燕麥片用刀瞎切切,切成碎渣渣。倒入平盤,先倒薄薄一層能鋪滿盤子的量。之後不夠再加。(平時攢一波,分袋子裝起來凍上也行。用的時候再化。)
順序就是正反面蛋液》》》正反面麵包糠(空氣炸鍋鋪上油紙,180度預熱五分鐘)》》》放進空氣炸鍋180度15分鐘,翻面5分鐘。
成品。做了一個三明治。醬汁自己調吧。我一般是希臘酸奶+鹽+羅勒+檸檬汁+脫脂牛奶。或者希臘酸奶+番茄醬+酸黃瓜丁+酸黃瓜汁+黃芥末。最簡單的現在超市有0脂肪低卡的千島醬¥16.8。美代有0卡0脂肪的凱撒醬,番茄醬,沙拉醬,一般¥56也可以搞定👌🏻