在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)

在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法步驟圖

用料  

瑞典肉丸 10-15個
奶油沙司粉 一袋(28g)
奶油/牛奶 50ml
300ml

在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法  

  1. 烤箱版:丸子拿出來10-15個,烤箱225度15分鐘(圖中為宜家購買的速凍瑞典肉丸)

    在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法步驟圖 第2張
  2. 微波爐版:丸子拿出來10個左右,700w 4-5分鐘,加熱一半時攪拌一下(圖中為雞肉版瑞典肉丸)

  3. 奶油沙司粉用的圖中這種,也是宜家食品屋可以買到,買回來做的時候需要加工一下,具體如下:

    在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法步驟圖 第3張
  4. 鍋中倒入300ml水煮沸,加入28g(1袋)奶油沙司粉+50ml奶油,均勻攪拌3分鐘即可。

    在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法步驟圖 第4張
  5. 減脂版:1.肉丸換成圖中雞肉丸子;2. 製作醬汁的時候把奶油換成50ml牛奶(我就是這麼做的,口感也不錯)

    在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法步驟圖 第5張