用料
瑞典肉丸 | 10-15個 |
奶油沙司粉 | 一袋(28g) |
奶油/牛奶 | 50ml |
水 | 300ml |
在家還原—正宗宜家瑞典肉丸(附減脂版做法)的做法
烤箱版:丸子拿出來10-15個,烤箱225度15分鐘(圖中為宜家購買的速凍瑞典肉丸)
微波爐版:丸子拿出來10個左右,700w 4-5分鐘,加熱一半時攪拌一下(圖中為雞肉版瑞典肉丸)
奶油沙司粉用的圖中這種,也是宜家食品屋可以買到,買回來做的時候需要加工一下,具體如下:
鍋中倒入300ml水煮沸,加入28g(1袋)奶油沙司粉+50ml奶油,均勻攪拌3分鐘即可。
減脂版:1.肉丸換成圖中雞肉丸子;2. 製作醬汁的時候把奶油換成50ml牛奶(我就是這麼做的,口感也不錯)