雞翅根和雞翅都可以這樣做!我之前釋出的四喜丸子,下鍋煮也可以這樣做?
用料
雞翅根 | 10個 |
薑片 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
花椒大料 | 少許 |
鹽 | 少許 |
香葉 | 2片 |
桂皮 | 2小塊 |
冰糖 | 少許 |
兒童版燉雞翅根,可樂雞翅根的做法
雞翅根洗淨,隨意切花刀,然後焯水,去掉血水,煮五分鐘了就可以,然後撈出來備用
鍋中放油,加入冰糖,薑片,花椒,大料,香葉,桂皮,炒香後放入雞翅根翻炒,加入少許鹽,然後放入一瓶半可樂.可樂的量依據個人口味,10個雞翅根我加了一瓶多,小火燉20分鐘,然後大火收汁,出鍋即可,甜甜的,孩子很喜歡吃