用料 雞翅中 10個 雞翅根 10個 可樂 1瓶 姜蒜 若干 耗油、生抽、料酒 適量 可樂雞翅(翅中、翅根)的做法 翅中翅根用開水焯一下,然後用佐料(可樂除外)浸泡1個小時左右 油炸 撈出來,控油。 控油後都倒入鍋中,加入可樂,燉15分鐘左右。 品嚐吧! 小貼士用水焯的時候焯透,加可樂燉要收汁,儘量收幹。