用料 雞翅根 9個 可樂 半瓶或一聽 老抽 1.5勺 生抽 2.5勺 料酒 2勺 蔥 半根 姜 5片 可樂雞翅煲（翅根）的做法 沒有雞翅就用翅根代替啦。一樣好吃的。翅根先冷水下鍋加入料酒姜去腥。過水撈出瀝乾水分。中小火煎 胡蘿蔔土豆滾刀塊備用 翅根煎至兩面金黃 放入胡蘿蔔土豆。加入調好的醬汁和可樂再加水沒過翅根。大火煮20分鐘左右。就行啦。 出鍋撒蔥花。 小貼士鹹淡根據自己口味哈。我在煮的過程中嚐了幾次。又加了些醬油雞精。還加了花菜。也很好吃。個人口味比較重哈
