簡易又營養的夏日午餐 用料 蒜姜 佛素者請去掉蒜 榻菜 土豆 八角 醬油 冰糖 菜油 白胡椒 榻菜土豆蓋澆飯的做法 先電飯煲裡煮五穀雜糧飯或糙米飯 砂鍋裡放入已洗淨切塊的土豆，加水加油加醬油加蒜姜和冰糖和八角，蓋蓋子燉煮 下菜油在鐵鍋裡，入榻菜，翻炒至可熟，加鹽即可，可以撒些白胡椒 差不多，就要翻一翻砂鍋裡的土豆，差不多就關火 盛點飯，放上榻菜和土豆，開吃
