省時省力的肉沫時蔬炒飯

這天中午只有大強爸和大強在家，實在是不想做飯，吃點啥既可以滿足這小子的營養需求，又可以滿足大強爸的偷懶期望呢？那就做個有肉有菜有蛋的炒飯好了。

炒飯裡放什麼料不重要，主要是這個流程

用料  

省時省力的肉沫時蔬炒飯的做法  

1. 米飯用電飯鍋做就行。裡脊肉切碎，胡蘿蔔切丁，一個蛋蛋兒打散，圓蔥切稀碎，油菜隨便切也稀碎

2. 肉沫和蔥花攪拌勻，什麼也不放，什麼也不放，什麼也不放

3. 首先炒圓蔥，炒出香味，下胡蘿蔔翻炒。我聽說胡蘿蔔得用油烹過營養才能吸收，所以胡蘿蔔炒久一點也更好吃

4. 倒入肉沫炒熟斷生，然後盛出來。到這裡，什麼調味料都不放。

5. 鍋裡少來點油，然後先把雞蛋炒散，然後倒入米飯翻炒，再倒入綠葉菜

6. 把剛才盛出來已經炒好的肉沫倒回去，翻炒均勻。可以開始放料了。
   因為給孩子吃的，所以只放了2大勺醬油和一勺老抽上色，沒放鹽

7. 最後一步，造光

小貼士

時蔬可以按照自己喜好隨便放
調味料按照口味任性加，覺得炒飯油大可以出鍋後放點香醋