用料
全麥粉 | 80克 |
酵母 | 2克 |
低卡番茄醬 | 2勺 |
洋蔥 | 半個 |
青椒 | 1個 |
雞胸肉 | 半塊 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
芝士碎 | 少許 |
全麥低卡雞肉披薩的做法
全麥粉+酵母拌勻,滿滿加入水攪拌至粘稠狀態,發酵一小時左右(這時間段準備配菜)
洋蔥切丁,青椒切圈,雞胸肉切丁,加入生抽,老抽,蠔油,孜然粉,蔥姜料酒攪拌均勻(我的料酒就是蔥姜料酒)有新鮮的蔥薑蒜也可以放裡面
蓋上保鮮膜發酵,至兩倍大後取出
麵糰很黏手,手上沾水或者用刮刀,鋪平在披薩盤上
塗抹低卡番茄醬,塗勻一點
依次放入醃製好的雞胸肉
依次放入切好的洋蔥丁,青椒
放披薩的靈魂~芝士碎,怕胖的可以不加~
烤箱預熱180度20分鐘
jiang~jiang~jiang~配上水果,檸檬水~又是開心減脂的一天~