第一次做，即成功，不錯的體驗😄
用料
| 高筋麵粉 | 300克 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 3克 |
| 雞蛋十水 | 雞蛋一個加水共計150克 |
| 黃油 | 30克 |
| 鹽 2 | 克 |
旋風麵包的做法
用廚師機做：高筋麵粉，加酵母粉再加雞蛋和水揉十分鐘。然後將省化的黃油和鹽加入再進行攪拌至光滑，大概需要15分鐘
將已揉好的麵糰放至容器中發酵至2.5倍大，取出排氣，分成五個等分，用擀麵杖做成橢圓形，捲成長條，做成風扇的形狀，在撒上芝麻，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，在均勻的塗抹全蛋液
![旋風麵包的做法步驟圖，旋風麵包怎麼做好吃 第2張]( "旋風麵包的做法步驟圖，旋風麵包怎麼做好吃 第2張")
放烤箱中，烤箱預熱十分鐘，再下管170度烤八分鐘，之後再開上管140度烤八分鐘麵包就做成了
![旋風麵包的做法步驟圖，旋風麵包怎麼做好吃 第3張]( "旋風麵包的做法步驟圖，旋風麵包怎麼做好吃 第3張")
小貼士
麵糰一定要揉至光滑，不粘手
