這款骷髏蛋糕,是我旅行途中,跑朋友家去做的一款蛋糕,只能簡略上圖說明下步驟!謝謝廈門朋友(微博:土豆馬迷)的協助,一起合力完成整個作品!
用料
六寸海綿 | 2個 |
奶油霜 | 若干 |
萬聖節骷髏造型蛋糕製作過程的做法
做這樣的異形修型,得心裡有譜,知道自己應該在哪裡下手!
每個胚子分片,夾層奶油霜(容易粘合不移動)。
鋸齒刀修型,切下的多餘部分先別扔,可以整型時粘補不足處。
圖片頭頂和下顎處就是用廢料粘補的!奶油霜初抹,出型!
奶油霜精修形狀!
底部的託,是用一個餐盤倒過來,抹上奶油霜,再將蛋糕放上去,整體後來感覺超和諧!把蛋糕放冷凍室凍硬後,取出上色!
自己根據自己的想法去進行最後裝飾搭配!
完美~~~
小貼士
如果想模仿,請自由發揮!
每個人的手法不同,如果你會下手做這蛋糕,
肯定已經不是烘焙新手,小兒科的問題就別提出來了!