萬聖節骷髏頭巧克力餅乾

萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖

萬聖節快到了!學做了一款簡單搞怪又嚇人的骷髏頭餅乾。哈哈~看著有點黑暗吧。
友情提醒 : 這餅乾的配方一點也不好吃!你可以只學它的外形~製作方法😊
食譜來自臺灣美食網

用料  

無糖可可粉 50g
白糖 60g
液體油 30g
雞蛋 2個
無鋁泡打粉 1茶勺
1/2茶勺
香草精 1茶勺
中筋麵粉 180g
糖粉 適量(裝飾用)

萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法  

  1. 準備好所有材料:材料清單的量可做30塊餅乾,我用了1/2的量。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 將中筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、鹽加在一起,用篩子全部篩一遍。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 液體油中加入白糖攪勻後,加入香草精,再逐次加入蛋液攪勻。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 逐批加入篩好的粉狀物,攪拌均勻。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 形成團狀物,用保鮮紙包好,放冰箱冷藏30分鐘。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 冷藏好的粉團分成15等份。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 手上抹少許油,把粉團揉成水滴狀,再壓扁。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 逐個做好所有的粉團,放在鋪了烤盤紙的烤盤上。用一根筷子,在每個水滴片上做出眼睛、鼻子和嘴巴。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 再篩上適量的糖粉。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 預熱烤箱180度烤20分鐘。

    萬聖節骷髏頭巧克力餅乾的做法步驟圖 第11張

小貼士

雞蛋有大有小,如果粉團過幹可適當加少許蛋液。
烤箱不同,烤制的時間可作適當調整。
悄悄說一聲,個人感覺這餅乾並不美味只是好玩^_^…