原味、可可味、抹茶味千層蛋糕（毛巾卷）

用料  

原味、可可味、抹茶味千層蛋糕（毛巾卷）的做法  

1. 雞蛋加入糖粉攪打均勻，再加入牛奶和淡奶油混合均勻

2. 黃油提前隔水加熱後加入，攪拌至完全融合

3. 麵粉、可可粉、玉米澱粉提前隔篩備用

4. 麵粉、玉米澱粉提前隔篩備用

5. 過篩麵粉加入混合均勻

6. 攪拌均勻後過篩兩次

7. 蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏20分鐘

8. 平底鍋微熱後放入適量油，用勺子舀一勺麵糊放入鍋中

9. 千層蛋糕的皮可以稍薄，毛巾卷可以稍厚

10. 餅皮烙好後一層一層疊好，晾涼後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏半小時

11. 四至五片餅皮鋪好，淡奶油加糖打至全發，塗抹表面

12. 撒上適量奧利奧餅乾碎

13. 把邊邊疊進去

14. 卷好的毛巾卷用保鮮膜包好後放入冰箱冷藏至少四個小時

15. 原味一片餅皮一層奶油塗抹均勻，隔兩至三層奶油鋪一層芒果片，完成後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏四個小時以上

16. 抹茶味一片餅皮一層奶油塗抹均勻，隔兩至三層奶油鋪一層草莓，完成後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏四個小時以上，開吃前表面撒上適量抹茶粉再加以裝飾😋

17. 可可味一片餅皮一層奶油塗抹均勻，隔兩至三層奶油鋪一層奧利奧，完成後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏四小時以上，開吃前表面撒上適量可可粉

18. 開吃前表面撒上適量可可粉😋😋😋

19. 撒上適量可可粉或抹茶粉

20. 加以裝飾

21. 裝盒完工🥰🥰🥰