趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆

趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖

用料  

黃油80
麵粉100
可可粉15
糖50
雞蛋1
鹽1
玉米澱粉70
巧克力豆 適量

趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法  

  1. 材料

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油放微波爐加熱,不用全部融化,加糖攪拌

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第3張
  3. 加蛋攪拌,乳化

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第5張
  5. 加入其他材料,澱粉,麵粉,可可粉,鹽

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌,揉成團

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  7. 分成22份,15克一個

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第8張
  8. 如圖

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第9張
  9. 放上巧克力豆,壓扁

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱預熱,180度,5分鐘,然後放入,180度,30分鐘左右

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第11張
  11. 好吃,跟外面賣的差不多,我做的小朋友吃,所以糖略少點,可可粉也略少,多了會苦,可可豆也是選了好的,小朋友吃不要買代可可脂的

    趣多多,巧克力豆曲奇餅乾,酥脆的做法步驟圖 第12張