情人玫瑰花

2020.2.14   特殊時期，特殊的禮物。                   拍的步驟不全。☺️老公說好吃，發了朋友圈後，大家都說好看，😛所以才碼了這篇文章。😣我太懶了，情人節過了好幾天才來碼字。

用料  

情人玫瑰花的做法  

1. 黃油軟化以後，倒入麵粉和水一起，揉麵。揉好後，冷藏醒面30分鐘。😊取出，先趕一個圓形，用刀劃出愛心底，放在旁邊備用，剩下的餅皮，告好後切成長方形，正方形都可以。

2. 之後平分成長方形。

3. 卷呀卷～卷呀卷～圓柱形，稍加調整

4. 根據愛心底做一樣，圍成一圈。在花上刷上蛋黃液，烤箱調整上下150度10分鐘取出。

5. 忘記把紫薯泥步驟拍下來了。🤣可以做紫薯泥，也可以是其他的餡兒。上面一步烤好後，取出，塗一層紫薯泥。

6. 蘋果片，不要削皮，這是玫瑰花紅的顏色。😊煮的時候，切片，越薄越好，容易卷～水裡放點鹽，煮蘋果片。煮好後取出。

7. 然後，把蘋果切片4片一層壓一層，捲成玫瑰花。不要有縫隙喲～😚烤箱上下150度20分鐘

8. 出爐，爬上少量糖粉。做裝飾。

9. 切開，哇哇哇～美觀有好吃！

小貼士

紫薯餡就攪呀攪，嘗一嘗，不夠繼續加料，哈哈。不能稀巴爛，要稍微幹一些，放蘋果花的時候不至於和稀泥一樣。☺️只想試著做做，沒想到口感非常棒棒～