用料 雞胸肉 1塊 黃瓜 1根 小米辣 4個 青椒 1個 香菜 2根 獨蒜 1個 老薑 1塊 低脂減肥便當_涼拌雞胸肉的做法 雞胸肉加老薑料酒冷水下鍋煮開後十分鐘左右關火! 用筷子夾出來放入冷水中泡涼! 用手把雞胸肉撕成條 準備小米辣四個,老蒜一個,大青椒一個,香菜兩根! 香菜葉摘下來,其餘的全部切成碎沫! 切好後灑在雞絲上 加入生抽三勺 陳醋兩勺 料酒一勺,充分抓勻醃製一下! 醃製的過程中把黃瓜切成絲 再把黃瓜絲也放入盆中再次抓勻! 最後裝進飯盒灑上香菜葉即可!