炸蝦可以換健康點的鮮蝦丁,換句話就是把大蝦蒸熟,剝殼切丁.... 用料 小海蝦 酸乳瓜 玉米粒 生菜 芝麻 馬鈴薯 鹽,黑胡椒,豆粉 沙拉醬 炸蝦沙拉的做法 生菜洗乾淨,比較外層的就當裝飾,比較裡面的,比較嫩的就切丁 把馬鈴薯蒸熟,切丁!!! 海蝦米就去頭,吸乾海蝦水分。加鹽,黑胡椒,豆粉調個味兒 下油鍋,慢慢炸,用眼睛看著海蝦炸脆 玉米粒炒熟 把東西一層層鋪上去 加點酸乳瓜,芝麻,沙拉醬就可以上菜 小貼士海蝦一定要小小的一種才可以炸脆的!!!!